Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

капка

Culinary arts; Cooking

Да тласкат храна разкомплектоването повърхност да направят дълго, тесни ленти. Фино популярността средства да направи дълги тънки ивици. Също може да се използва процесора на храна. Марули и зеле ...

Герб

Culinary arts; Cooking

За да равномерно обхваща храни с crumbs, брашно или тесто. Often, съставено за месо, риба и птици преди готвене.

глутен

Culinary arts; Cooking

Еластични протеин, присъстващи в брашно, особено Пшеничено брашно, който предоставя по-голямата част от структурата на печена ...

къри поставяне

Culinary arts; Cooking

Смесица от билки, подправки и Огнена chiles, която често се използва в Индия и тайландски готвене. Поглед за къри поставяне в азиатски пазари. Къри пасти, са налични в много сортове и понякога са ...

somen юфка

Culinary arts; Cooking

Изработен от Пшеничено брашно, тези сушени японски юфка са много фини и бяла, най-често. В щипка, заместител Ангел коса тестени ...

Чили масло

Culinary arts; Cooking

Огнена масло, ароматен с Чили пипер, който се използва като печките.

завъртете

Culinary arts; Cooking

За формиране на храна в една фигура. Тестото, например, може да бъде осъществено в въжета или топки. Фразата "roll" се отнася за механично изправянето храна, обикновено тестото или сладкиши, с ...