Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Арам сандвич

Culinary arts; Cooking

Сандвич, формирана от разпространение на softened lahvosh със сметана сирене, тогава наслояване тънки резени на сандвичи като месо, сирене, маруля, pickle и т. н. Голямо плосък кръг е след това ...

ориз

Culinary arts; Cooking

Н. тази древни и вековни зърно е била засята от най-малко 5000 б. C. , и археологически проучвания в Китай разкрити запечатани съдове на ориз, които са почти 8 000 години. Днес, ориз е щапелни за ...

маса harina

Culinary arts; Cooking

Испанските дума за "тестото", маса е традиционното тестото, използвано за производството на зърнен tortillas. Се прави с изсушен на слънце или пожар царевица ядки, които са били обработени в ...

Когато колонисти разтоварени в Северна Америка те откриват индийците отглеждането и използвайки тиквите. Този голям, ungainly плодове ентусиазирано е обхваната от новия американците и впоследствие ...

Шоколадово Трюфел

Culinary arts; Cooking

Богата конфекция, с mélange на стопилката шоколад, масло или сметана, захар и различните ароматизатори като течности, ликьори, подправки, ванилия, кафе и ядки. След като сместа се охлажда, тя е ...

tipsy parson

Culinary arts; Cooking

Подобно на trifle, това понятие за старомоден английски десертни се състои от няколко слоя торта Спондж импрегниран с вино или бренди, поръсена с бадеми и ешелонирана с Битото сметана или custard. , ...

Таро корен

Culinary arts; Cooking

Съдържащи нишесте, potatolike клубен с кафяво, влакнести кожа и сиво бели (понякога лилаво tinged) плът. Taro се отглежда в тропичните райони и е важна съдържащи нишесте храна в Западна Африка, ...