Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Също познат като соево извара и Боб извара, custardlike бели Тофу се прави от пресечено соево мляко, богати на желязо течност, извлечени от земята, варени соята. Резултат сапуна се оттича и натиснат ...

Пергаментни хартия

Culinary arts; Cooking

Тежък, мазнини и влага-устойчиви хартия с редица кулинарна употреба, включително изпичане тигани, опаковане на храни, които трябва да бъдат изпечени en papillote и да направи еднократна сладкарски ...

пица

Culinary arts; Cooking

Добили популярност в Съединените щати от войници, които върнато идеята от Италия в края на Втората световна война, пица се смята, че са се развили от ранните египетски плоски хляб. Буквално преведени, ...

Nasi goreng

Culinary arts; Cooking

Индонезийските термин за "пържен ориз," които има стотици версии през Индонезия, Малайзия и обкръжаващите райони. , Оризът е варено с различни съставки, включително скариди и други черупчести, месо, ...

каша

Culinary arts; Cooking

Тънък поставяне на вода и брашно, която се разбърква в горещи препарати (като супи, яхнии и сосове) като сгъстител. След торовата течност се добавя, сместа трябва да се разбърква и обработени в ...

mais

Culinary arts; Cooking

Френски за "царевица" или "царевица на кочани. "

поставяне на tandoori

Culinary arts; Cooking

Налични на индийски пазари, да даде храни традиционните червено оранжево нюанс на tandoor фурна се използва този оцветяване. Поставяне на tandoori да се търкат директно върху повърхността на месо; ...