Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
алгинова киселина
Culinary arts; Cooking
Дебели, jellylike вещество, получени от водорасли. Алгинова киселина се използва като стабилизатор и сгъстител в голямо разнообразие от търговски преработени храни като лед кремове, пудинги, мляко на ...
goober
Culinary arts; Cooking
Производно на африкански дума nguba, "goober" е име на южния U. S. за Фъстъчено. Това е наричана "goober грах. "
lahvosh
Culinary arts; Cooking
Кръгла, тънки, хрупкави хляб, който е известен също като Арменска крекер хляб. , Идва в мека версия, както и в различни размери, вариращи от около 6 до 14 инча в диаметър. Lahvosh е наличен в Близкия ...
Марк
Culinary arts; Cooking
1. Остатъка (кожи без косми, pits, семена, и др. ), останали след е пресовани сок от плодове, обикновено грозде. 2. , Мощно eau de vie дестилиран от тази смес. , Това е френски еквивалента на ...
sauerbraten
Culinary arts; Cooking
Немски за "кисел печена", sauerbraten е немски специалност, направени от мариноването печено говеждо месо в кисел сладки marinade 2 до 3 дни преди да я browning, след това бавно месото в marinade за ...
кора
Culinary arts; Cooking
За да използвате нож или растителни картофобелачка да премахнете ципа или кожата от плодове или зеленчуци, да белят ...
Featured blossaries
stanley soerianto
0
Terms
107
Blossaries
6
Followers