Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Baked goods

Add a new term

Contributors in Bread

Become a Contributors

Bread

puftaloon

Baked goods; Bread

Хоп е пържени тиква, знае, че се готвят в Австралия. Те са популярни с деца през зимата. Той е направен от брашно, сол, масло, мляко и традиционно е изпържено в капе. Той е известен също като ...

екран Тичинезе

Baked goods; Bread

Екран Тичинезе е бял хляб, традиционно приготвено от швейцарския кантон Тичино, но също така на разположение в останалата част на Швейцария, където тя е известна като "Хляб на Тичино" (немски: ...

Хляб carasau

Baked goods; Bread

Хляб carasau, или carta da musica, е традиционна пърленка от Сардиния. Тънък и хрупкав, обикновено е под формата ястие широко половин метър. Прави се като изпечен плосък хляб ( от твърда пшеница, ...

Болката де mie е вид на нарязан, пакетирани хляб. "Болка" на френски означава "хляб" или "самун хляб" и "мие" означава "Парчевца" в кулинарни смисъл (да не се бърка с троха хляб). В английски болка ...

Коледен хляб (Пан де Паскуа)

Baked goods; Bread

Пан де Паскуа е типичен чилийски сладкиш, който е традиционно се сервира около Коледа. Той е подобен на пухкавата торта, ароматизиран с джинджифил и мед. Обикновено съдържа захаросани плодове, ...

палачинка

Baked goods; Bread

Палачинката е тънка, плоска, кръгла торта приготвени от тесто и печена в горещ тиган. Повечето палачинки са бързи хлябове; някои използват мая или ферментирало тесто. Повечето палачинки са варени ...

piadina

Baked goods; Bread

Piadina или Piada е тънка италианска пърленка, разпространена в областта Романя (Форли-Чезена и Римини, Равена). Тя обикновено се прави с бяло брашно, мас или зехтин, сол и вода. Тестото е традиционно ...