Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Baked goods

Add a new term

Contributors in Bread

Become a Contributors

Bread

Мuffin или английска кифла е малко, кръгло, плоско (или тънко на вид) квасно хлебче, почти винаги поръсено с брашно или царевично брашно, което често служи за хоризонтален раздел, препечен и масло. ...

melonpan

Baked goods; Bread

Melonpan, известен също като хляб-пъпеш, пъпеш- кравай или пъпеш-хляб, са сладки печива от Япония, но също така популярни в Тайван и Китай. Те са направени от обогатено тесто, покрито с тънък слой от ...

маса sovada

Baked goods; Bread

Маса Sovada е португалски сладък хляб с мляко, захар и/или мед, който произвежда едва доловимо сладък леко видоизменени бучки. Традиционно се прави около празниците Коледа и Великден (често с твърдо ...

marraqueta

Baked goods; Bread

Marraqueta (наричан още френски хляб и Пан batido (бит хляб)) е южноамерикански хрупкав хляб, направен с брашно, сол, вода и мая. Той най-вече се яде в Чили, Боливия и Перу, но също така могат да ...