Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Baked goods

Add a new term

Contributors in Bread

Become a Contributors

Bread

тост

Baked goods; Bread

Една филийка пълнозърнест хляб; тост обикновено се яде като закуска елемент, конфитюр, мед или масло, или като сандвич ...

бобено брашно

Baked goods; Bread

Състоящи се от различни земята зърна, това брашно е високо съдържание на протеин.

неизбелено брашно

Baked goods; Bread

Брашно, които може да служи най-печене цели и не излиза че химически предизвикани избелващ процес като средство за ускоряване на стареенето. ...

брашно за хляб

Baked goods; Bread

Определен вид на брашно, което има по-висок размер на дрожди съдържание, специално използвани за печене на хляб; също така е подходящо да се използва при печене с машина за ...

неактивна суха мая

Baked goods; Bread

Дрожди, който функционира като тестото балсам, а не преобразяване агент като помага на тестото се отпуснете, което повишава гъвкавостта и намалява времето, необходимо да се ...

самовтасващто брашно

Baked goods; Bread

Комбиниране на брашно и преобразяващ агенти (обикновено бакпулвер) създава самостоятелно повишаване на ...

грисово брашно

Baked goods; Bread

Брашно, че бледо жълт цвят, груби и е високо съдържание на глутен; направени от ендосперма на твърда пшеница. Въпреки че обикновено се използват за да макаронени изделия, също така може да се ...