Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Печено говеждо от раздела ребро между кратки филето и Чък. Трите най-популярните стилове са постоянни ребро печена, валцувани ребро печена и ребро очите печена. Постоянната ребро печена обикновено ...

крем издувам

Culinary arts; Cooking

Малък, кухи издувам, направени от супа сладкарски (крем издувам сладкарски) пълни с подсладено сметана, Битото или ...

bobotie

Culinary arts; Cooking

Популярна южноафрикански блюдо, направени на мляно агнешко и/или говеждо, смесен с хляб, ориз или mashed картофи, лук, чесън и къри на прах. Съставките са смесени яйце и мляко смес преди да бъде ...

риган

Culinary arts; Cooking

Гръцки за "радост на планината", риган е почти нечувано на в Съединените щати, докато войници се върна от италиански световна война ii работа, бушуващ за него. Този билка, понякога наричан диви ...

Лютфиск

Culinary arts; Cooking

Скандинавски специалност, направени с неосолено сух треска. , Многовековна подготовка метод е потопен сушени треска в редовно променени студена вода за период от осем дни. Треска след това е ...

Кир

Culinary arts; Cooking

Бяло вино, което е ароматен с soupçon от касис, обикновено служи като аперитив. , Когато се прави с Шампан, тя е наричан Кир ...

jerky

Culinary arts; Cooking

Също се нарича jerked месо, безразборни е месо (обикновено говеждо), който се нарязва дълго, тънки ивици и сушени (традиционно от Слънцето). Jerky е популярен щапелни с ранните трапери, така както ...