Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
млечна мазнина
Culinary arts; Cooking
Мастното частици в мляко, които са разделени, да направи сметана и масло от впоследствие. Висок млякото съдържание в мляко, сметана мазнини, сладоледи и т.н. , creamier, по-богати и по-повишаващи ...
сладолед
Culinary arts; Cooking
На Америка любимите десертни се смята произход в планините на Древен Китай, със сняг, вероятно се използва като основата. Днес на сладолед прави с комбинация от млечни продукти, (обикновено сметана, ...
Тиен
Culinary arts; Cooking
Френската дума, описващ плитки, earthenware птица за готвене, както и храните, която съдържа. А Тиен може да бъде всеки от различни ястия, но първоначално посочената провансалски манджа от gratinéed ...
smoothee
Culinary arts; Cooking
Напитка от смесване плодове с кисело мляко, мляко или сладолед, докато е дебела и гладка.
бели sapote
Culinary arts; Cooking
Тропически плодове, която е роден в Мексико и Централна Америка, въпреки че също се отглежда в Калифорния и Флорида. Sapote е с форма на слива и за размера на малък портокал. На тънките кожни ...
захарен сироп
Culinary arts; Cooking
Също се нарича прости сироп, захарен сироп е решение на захар и вода, която е варено над ниска топлина до ясни, тогава преварена за една минута или го. Сироп на захар може да се направи в различни ...
Bleu
Culinary arts; Cooking
Френски термин, използван за пържола сварени толкова рядък, че едва е подгряти чрез. à точка е следващата стъпка, което означава пържола е варено ...