Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

мида нож

Culinary arts; Cooking

Малък, здрав, кръгла фитил нож, използвани за отваряне на живи миди.

БАП

Culinary arts; Cooking

Мека Мая преобръщане с характерен от брашно покритие. Baps са популярни в Шотландия като топла закуска ролки.

Съдове, използвани за отстраняване на лед крем от картон или друг съд при формирането на сладолед в топка или овална форма. Сладолед лъжички идват в няколко стилове и размери. -Простият е обикновена ...

пластмасова обвивка

Culinary arts; Cooking

Способността на тази опаковка за разнообразни храни да се придържат към храни и контейнери го прави превъзходно за формиране на херметично печат. Има много разновидности на пластмасови обвивам, някои ...

sablefish

Culinary arts; Cooking

Известен също като Аляска треска, черна треска и маслена, sablefish е всъщност нито една треска, нито маслена. Тя варира в размер от 1 до 10 килограма и се намира в дълбоките води край бреговете на ...

Дюля

Culinary arts; Cooking

Древните римляни използва цветя и плодове на дюлята за всичко от парфюм на мед. Е също така счита за символ на любовта и дава на един е замислен като знак на ангажираност. Че дюля е била около за над ...

katsuobushi

Culinary arts; Cooking

Розови люспи на сушени паламуд (риба тон), които се използват в японската готвене като гарнитура и в някои варени препарати, главно Атанасов. Тон е варени, пушени, тогава сушен на слънце. Специален ...