Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Отглеждани в Югоизточна Азия и Хавай, kaffir вар дървото произвежда малък, крушовидна цитрусови плодове с кожа, която е ярко жълто-зелен, неравен и набръчкана. Гланцов, тъмно зелени kaffir вар листа, ...

миксер

Culinary arts; Cooking

1. На различни електрически кухненски машини, използвани за победи, смесете или камшик храни. Има два основни вида-стационарни (или стойка) и преносими (или ръчно). Стационарни смесители са по-мощни ...

Udon

Culinary arts; Cooking

Дебело японския юфка подобни на спагети. , Тя може да бъде кръгла или квадратна и могат да бъдат направени от пшеница или царевично брашно. Udon е наличен в азиатските пазари в пресни или сушени ...

Герб лъжица

Culinary arts; Cooking

Готвене техника за тестване сготвяне на варени, яйчен базирани кремове и сосове. Сместа се прави, когато той оставя дори филм (тънки до дебели, в зависимост от рецептата инструкции) на лъжица. Този ...

гума гуар

Culinary arts; Cooking

Подут вещество, получени от семейство бобови растения, се използва като сгъстител и стабилизатор в търговски хранително-вкусовата промишленост. Виж също арабска гума; tragancanth гума ...

бъркалка

Culinary arts; Cooking

Метални кухненски прибор, състоящ се от дръжка, прикрепен към или перфорирани диск или плитка купа образна телена мрежа. Скимери се използват да се вдигне храни от горещи течности или за премахване ...

маково семе

Culinary arts; Cooking

Тези малки, сухи, синкаво сив семена от маковите култури мярка по-малко от 1/16 инча в диаметър — отнема около 900 000 от тях на равно един паунд. Мак семена имат хрупкава текстура и вкусен аромат. , ...