Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
конфитюр
Culinary arts; Cooking
Гъста смес от плодове, захар (и понякога пектин), която е варени до парченца плодове са много меки и почти безформена. Се използва като хляб се разпространява, за попълване на сладкиши и бисквити и ...
fraise des bois
Culinary arts; Cooking
1. Интензивно сладки, малки диви ягоди от Франция. 2. А безцветен, ягода ориентирано eau de vie.
кюфте
Culinary arts; Cooking
1. Сладки или чубрица-напълнени сладкарски (често оформени като оборот), която е пържени или печени и служи като предястие, гарнитура или десерт (в зависимост от размера и пълнене). 2. Малки, ...
pastitsio
Culinary arts; Cooking
Един добре познат изпечени Гръцки готвене ястие състоящ се от паста (спагети или макарони), земята говеждо или агнешко, настъргано сирене, домати, подправки (включително канела) и бял () ...
камшик
Culinary arts; Cooking
Н. 1. А желатин базирани десерт, че е ефирни и светлина поради добавянето на или бита сметана или сковано разбитите белтъци. Такива десерти са обикновено се прави с плодово пюре, но също така може да ...
Stud
Culinary arts; Cooking
V. Culinarily, "Стъд" означава да вмъкнете повишаване на вкус или декоративни хранителни елементи (например цели скилидки, slivered бадеми или чесън снопчета) partway в повърхността на храната, така ...