Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Годни за консумация клубени на водни растения характерни за Югоизточна Азия. Водата кестен кафяво черна кожа прилича на истински кестен, но месото му е бяло, хрупкави и сочни. Вкус е скучно с нотка ...

Petit четири

Culinary arts; Cooking

1. На различни хапят размер студен и сложно украсени торти. Petits крака може да се направи с всеки вкус торта, че бял и шоколад са най-често. 2. Френският също използват този термин да опише малки, ...

Закуска

Culinary arts; Cooking

Руски ордьовър, които могат да включват разнообразие от храни като аншоа, blinis, хайвер, сирена, риби, стриди и риба или месо-напълнени сладкиши. Закуска асортимент обикновено се сервира с бутилки ...

дъска за рязане

Culinary arts; Cooking

"Съвет", който може да бъде дърво или пластмаса (акрил), използван за рязане на храни като месо и зеленчуци. Въпреки, че отдавна се смяташе, че пластмасови табла са по-безопасни от дървени по ...

подварявам

Culinary arts; Cooking

За частично готвене храна от него кипи кратко във вода. Спестяващи време тази техника се използва по-специално за гъсти храни като моркови. Ако пропарен, те могат да бъдат добавени в последната ...

тахан

Culinary arts; Cooking

В Близкия изток за готвене, тахан е гъста паста направена от семена земята сусам. Се използва за ароматизиране на различни ястия като хумус и баба ...