Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Seitan

Culinary arts; Cooking

Храните богати на протеин от Пшеничен глутен и използвани в много вегетариански ястия. Seitan фирма текстура е окончателно chewy и meatlike (което е защо тя се нарича пшеница месо), по-скоро ...

menudo

Culinary arts; Cooking

Отдавна изтъквани като лек за махмурлук, menudo е особено популярна в Мексико за нова година сутрин. Е сърдечен, пикантна супа с шкембе, теле краката, зелени chiles, качамак и подправки. , То ...

Млад (около 4 седмици) опитомени гълъб, който никога не е летял и е изключително нежна. Е популярен ястие специален повод в викторианска Англия. Squabs обикновено се претегля 1 лира или по-малко и ...

протеини

Culinary arts; Cooking

Състои от аминокиселини, протеини изпълнява безброй основни функции за тялото, включително доставка на енергия и изграждане и ремонт на тъкани. Белтъци са получени от животински и растителни ...

ruote де carro

Culinary arts; Cooking

Италиански за "cartwheels," culinarily, отнасящи се до малки, Колела със спици колело-оформени тестени изделия.

leckerli

Culinary arts; Cooking

Този популярен швейцарски бисквитка идва в две версии — едната с мед, с бадеми земята. И двете са chewy и вкусни. Тестото традиционно е натиснат в специални дървени форми, които imprint дизайни на ...

kaimaki

Culinary arts; Cooking

Близкия изток еквивалент на бита сметана, kaymak се прави чрез леко нагряване мляко (обикновено от вода биволи или кози) докато богат, полутвърд слой от сметана форми на повърхността. След това се ...