Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
тиган
Culinary arts; Cooking
Също така се нарича един тиган, това дълго-обработени, обикновено кръгли Пан е нисък, леко наклонен страни така пара не събира в тигана. Се използва за пържене на храни, висока температура, така че ...
Денвър сандвич
Culinary arts; Cooking
Също се нарича Западна сандвич, този класически се състои от едно яйце бъркани със ситно шунка, лук и зелен пипер, скрепени с две филийки хляб и гарнирана с ...
баба
Culinary arts; Cooking
Също се нарича баба au rhum, тази богата, лека касис или стафиди-осеян дрожди торта е напоена с ром или kirsch сироп. Тя каза да е била изобретена през 1600 от полския крал Lesczyinski, който си баят ...
глазура
Culinary arts; Cooking
Също се нарича пудра, тази сладка, захар базирани смес се използва за запълване и герб торти, сладкиши, бисквити, т.н. освен захар, глазура може да съдържа комбинация от други съставки, включително ...
какао микс
Culinary arts; Cooking
Също се нарича незабавни какао, тази смес от какао на прах, сухо мляко и захар е комбинирана със студена или вряща вода, за да направи една студена или гореща, шоколад ароматизирана ...
Dolcelatte сирене
Culinary arts; Cooking
Също се нарича горгонзола dolce, този мек, мек, синьо сирене може да се сервира като предястие или като десерт. Това е трудно да се намери, но понякога е достъпна в магазини специалност сирене. Виж ...
череша пипер
Culinary arts; Cooking
Също се нарича унгарското череша пипер, пипер този малък (1 до 2 инча в диаметър) е кръгла и ярко червен цвят. Има леко сладък вкус, които могат да варират от леки до средно горещо. Чери чушки могат ...
Featured blossaries
dnatalia
0
Terms
60
Blossaries
2
Followers