Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Соево мляко "кожа", която образува на соево мляко, когато се нагрява. И , нежни мляко кожата е внимателно премахва и обикновено на листа или сгънати и сушени на свода. Юба листове са rehydrated от ...

Стърджън

Culinary arts; Cooking

Голям мигриращи риби, известен със своите вкусни плът, отлична Рой (истинската хайвер) и рибен клей. Това отлични риба е толкова настояват за на Англия крал Едуард ii, че той го дава статут на ...

слама картофи

Culinary arts; Cooking

Картофи, нарязани на много тънки, дълги свода и след това deep-fried.

резултат

Culinary arts; Cooking

За да направите плитко разфасовки (обикновено в ромб шарка) на повърхността на определени храни, например месо или риба. Това се прави по няколко причини: като декорация на някои храни (Козунаци и ...

shamoji

Culinary arts; Cooking

Кръгла японски лъжица или гребло, направени от дърво или бамбук, традиционно използвани само за toss и служат ...

Брезова

Culinary arts; Cooking

1. , Като сух или прахообразни текстура, подобно брашно. 2. А термин, използван за описване на текстурата на печена картофи като леко сухо и почти ...

водорасли

Culinary arts; Cooking

Източник на важна храна в много азиатски култури, водорасли е примитивна морски растение, принадлежащи към семейството на водораслите с произход, датиращи милиони години. Японски кухня използва ...