Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Ярко червено, изключително горещ, остър Чили, варира от 2 до 5 инча дълга и около 1/2 е инча в диаметър. Cayennes обикновено се продават сушени и използван в супи и сосове. По-голямата част от тези ...

fudge

Culinary arts; Cooking

Кремави, semisoft бонбони, най-често прави със захар, масло или сметана, високо-фруктозен сироп и различни аромати. Най-популярните fudge аромат е шоколад, макар кленов (прави с кленов сироп), ...

трънки

Culinary arts; Cooking

Това диви европейски слива е плод на blackthorn (Prunus spinosa), който също така има ефектните цветове. , Одрани пурпурно трънки има изключително тръпчив жълто месо. , Въпреки че твърде кисел за ...

tourage

Culinary arts; Cooking

Френска термин за техниката на вземане издувам сладкарски, при което тестото многократно е да свити в трети, разгърнали и прегъват трети отново. Създава стотици flaky сладкарски ...

schnitzel

Culinary arts; Cooking

Немската дума за "cutlet," обикновено описваща месо, което е потопена в яйца, с галета и пържен. Винер Schnitzel е телешко cutlet, приготвен по този ...

кисело зеле

Culinary arts; Cooking

Въпреки че кисело зеле-немски за "кисел зеле" – се приемат за немски изобретение, китайски laborers, изграждането на голямата стена на Китай преди 2000 години яде го като стандартен билет. Китайски ...

барбекю

Culinary arts; Cooking

1. , Известен като решетка, барбекю обикновено е мангал, снабден с решетка и понякога затоплящи. Мангал може да варира навсякъде от прости firebowl, която използва горещи въглища като топлина, към ...