Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Традиционните британски блюдо, състояща се от сварени смес от отделя говеждо, бъбреци, гъби, лук и състав на говеждо месо. Тази смес се поставя в съд за кръгова или птица за готвене, покрити с кора ...

Терияки

Culinary arts; Cooking

Н. 1. , Японски блюдо, състояща се от храна, като говеждо месо или пилешки, който е бил marinated в смес от соев сос, саке (или шери), захар, Джинджър и подправки, преди да е на скара, печено или ...

месо термометър

Culinary arts; Cooking

Кухненски Използвайте този инструмент, за да прочетете температурата на месо, за да установи, когато той достигне желаната степен на doneness. Скали на месо термометри не само показва температурата, ...

подправки

Culinary arts; Cooking

Пикантни и ароматни подправки, получени от кората, пъпки, плодове, корени, семена или стъблата на различни растения и дървета (като билки обикновено идват от Листно част от растение). Подправки са ...

кетчуп

Culinary arts; Cooking

KE-tsiap — пикантни се Маринова риба подправка популярен в Китай на 17-ти век – се казва, че е произхода на името "кетчуп. "Британски моряци приведени ke-tsiap дом и през годините формулата е бил ...

полски

Culinary arts; Cooking

Коктейл, направени със сметана, crème де menthe и бели crème де какаови. Защото е много сладък, полски обикновено се сервира след ...

toddy

Culinary arts; Cooking

Алкохолна напитка – обикновено горещо-с уиски, ром или бренди, много гореща вода, захар, подправки и лимон. Тази напитка изглежда са се развили от tari, индуски дума, използвани за sap или сок от ...