Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

tzimmes

Culinary arts; Cooking

Традиционно служи на Рош Hashana, тази сладка еврейски блюдо се състои от различни комбинации от плодове, месо и зеленчуци. Tzimmes могат да включват гърдите на говеждо, сладки картофи, картофи, ...

морски групата

Culinary arts; Cooking

Рядко намерен на U. S. менюта, този морски животно се счита Деликатес в Япония и много средиземноморски страни. Има много сортове (в диапазона с диаметър от 1 до 10 инча), но всички те имат твърд ...

Всеки от голямо разнообразие от Северна Америка Сладководна риба, отбелязано ярки цветове и интересни форми. Членове на това семейство са largemouth, smallmouth, redeye, рок и креслив бас и бели и ...

semifreddo

Culinary arts; Cooking

Италиански за "половин студена", semifreddo culinarily се отнася до някой от различни охладени или частично замразени десерти, включително торта, сладолед, плодове и custard или whipped сметана. ...

Мартини

Culinary arts; Cooking

Казва, че са били кръстен на компанията на Мартини & Роси (известни със си вермут), този коктейл прави с Джин и Вермут, гарнирана със зелени маслини или лимон обрат. По-малко Вермут съдържа, ...

nonstick завърши

Culinary arts; Cooking

Тези специални покрития върху биомедицинския и bakeware позволяват без мазнини готвене, предотврати полепването на храна и изискват минимална почистване. Някои nonstick средства се прилагат към ...

retsina

Culinary arts; Cooking

Прави за повече от 3000 години, тази традиционна гръцки виното е било resinated-третирани с дървото на борова смола. Смола дава виното са sappy, turpentinelike ароматизирам, че според повечето ...