Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
плодови масло
Culinary arts; Cooking
Sweet се разпространява за хляб, направени от stewing пресни плодове със захар и подправки, докато тя става дебели и гладка. Виж apple ...
"пралина"
Culinary arts; Cooking
1. Чуплива конфекция от бадеми и caramelized захар. , Тя може да се консумират като бонбони, на земята и пълнене или десертни съставка или поръсена мястото десерти за декорация на ястия. 2. А ...
налягането печка
Culinary arts; Cooking
Специален готвене пот със заключване, херметически затворен капак и система за регулиране на вътрешното налягане. Налягане тенджери работят на принципа, при което парата, който се изгражда вътре под ...
дребничка marmite
Culinary arts; Cooking
Тип на pot-au-feu служи в своя собствена готвене кораб. Дребничка marmite обикновено се прави от говеждо месо, пилешко, мозък кости и различни зеленчуци, включително зелето. Този mélange е дюли във ...
глоби herbes
Culinary arts; Cooking
Смес от много добре отделя билки. Класическите квартет е керевиз, Сибирски лук, магданоз и пелиново, макар Бърнет, риган, чубрица или Крес често се използват като част от състава на сместа. Защото те ...
fusille
Culinary arts; Cooking
Спираловидни Спагети, която може да варира от около 1 1/2 до 12 инча. Вижте също тестени изделия.
Тасо
Culinary arts; Cooking
Много на разочарованието на всеки, който има бъдат вкусени го, специалност тази Cajun е обикновено е трудно да се намери извън Луизиана. Тасо е крехко частите на cured свинското месо (обикновено ...